Pagini

sâmbătă, 6 iulie 2013

Prajitura Valurile Dunarii




Dupa o pauza lunga de pe blog, timp in care multe retete au asteptat in calculator sa fie postate aici, va invit sa incercati noua mea prajitura preferata.


Ingrediente:


Blaturi:

- 370 gr margarina Rama (la temperatura camerei)
- 7 oua
- 250 gr zahar
- 250 gr faina
- 1 praf de copt
- 2 linguri nuca/nuca de cocos/migdale macinate
(dupa preferinte) 
- 2 linguri cacao
- 2-3 linguri de lapte
- 1 borcan de visine din compot

Crema:

- 2 budinci de vanilie
- 700 ml lapte
- 4 linguri zahar tos
- 250 gr margarina Rama (la temperatura camerei)
- 200 gr zahar pudra


Glazura:
- 600 gr. finetti
sau
- 200 gr ciocolata
- 60 ml frisca lichida

sâmbătă, 2 februarie 2013

Coronita cu carne






Ingrediente:
( pentru 2 bucati)

- 400 gr. aluat foietaj (1 foaie)
 - 500 g carne tocata
- 2 cepe
 - gogosar murat 
  - 2 oua
- susan prajit 
- sare
- piper

marți, 8 ianuarie 2013

Crema de zahar ars





Ingrediente:

- 8 oua
- 1 litru lapte
- 350 gr. zahar
- 4 plicuri zahar vanilat
- stafide

joi, 3 ianuarie 2013

Krantz



Aceasta este o alta prajitura pe care am pregatit-o de sarbatori si care a avut succes. Reteta o am de mai bine de 1 an de la nasa mea si am zis ca acum e timpul sa o incerc. 

Ingrediente:

- 10 oua
- 500 gr. zahar
- 350 gr. nuca
- 300 gr. unt
- 4 linguri de faina
- 2 plicuri zahar vanilat