Cartofi trasi in pesmet, la cuptor

 Ingrediente:

- 7-8 cartofi

- 3 linguri de ulei

- 3 linguri pesmet

- condimente (sare, piper, cimbru)

Cartofii curatati si taiati felii ii fierbem aproximativ 10 min in apa cu sare. Cartofii trebuie sa fie fierti, dar nu tare incat sa se sfarame.

Ii scoatem din apa si ii asezam intr-un castron, ii stropim cu ulei si apoi ii trecem prin amestecul de pesmet si condimente.

Dupa ce s-au acoperit bine asezam cortofii intr-o tava mare tapetata cu hartie de copt si ii dam la cuptorul incins bine pentru 45 de minute, pana se rumenesc.

Eu i-am servit cu pui la sticla si cu un sos de iaurt cu usturoi si marar.

Pofta buna!