Spirala cu spanac

Ingrediente:

- 1 kg. spanac proaspat

 - 400 gr. aluat foietaj

- 300 gr. feta

- 2 oua

- 2-3 linguri de pesmet

- 3-4 catei de usturoi

- 1 legatura de marar

- 1 galbenus

- 2 linguri lapte

- sare

- piper

- susan

Carnaciori in foietaj

Ingediente:

- 400 gr. carnaciori

- 400 gr. aluat foietaj (1 foaie)

- 1-2 castraveti murati

- 1/2 ceapa

- susan

- 1 galbenus

- cateva felii de branza topita

Gogosi

Ingrediente:

- 600 gr. faina

- 360 ml. lapte

- 1 lingura mare de zahar

-3 galbenusuri

- 50 gr. unt

- 30 gr. drojdie proaspata

- coaja de la 1 lamaie

-3 plicuri zahar vanilat

- 1 varf de cutit sare

- ulei pentru prajit

- zahar pudra pentru ornat

Placinta cu mere

Ingrediente:

- 2 kg. mere

- 6-7 linguri de zahar

- scortisoara

- nuca

- stafide

- 4 linguri de gris

- 1 ou

Aluat 

- 1 pachet de margarina pentru prajituri

- 300 grame faina

- 1 ou

- 1 praf de copt

- 1 lingurita rasa de zahar

Chiftele de dovlecei cu bacon

Ingrediente:

- 2 kg dovlecei

(eu am avut 2 dovleci mai marisori)

- 400-500 gr. bacon

- 100 gr. morcovi

(2 morcovi)

- 2 cepe mari

- 1 legatura marar

- 1 legatura patrunjel

- 4 cartofi

- 1 gogosar

- 1 capatana usturoi

- 2 oua

- 10 linguri faina 

- sare

- piper