miercuri, 29 februarie 2012

Clatite cu gem


Clatitele sunt un desert clasic, rapid si mai ales delicios .

Ingrediente:

 - 200 gr. faina
- 3 oua
- 300 ml lapte
- 300 ml apa minerala
- 1/4 lingurita de sare
- 2 pliculete de zahar vanilat 
- 1/2 lingurita de scortisoara


  

Intr-un vas punem faina, zaharul vanilat, ouale si 
incepem sa le amestecam cu mixerul, adaugand treptat laptele. 
Apoi adaugam apa minerala, sarea, scortisoara si amestecam bine.




Incingem bine tigaia, o luam de pe foc, punem o lingura de ulei,
 turnam un polonic din compozitie - pe care o intindem bine in toata tigaia - 
si asezam iar tigaia pe foc. Prajm clatitele pe ambele parti.

Clatitele  le umplem cu gem, miere, crema de ciocolata sau inghetata.

Pofta buna !



Niciun comentariu:

Trimiteţi un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...